Vorig jaar zijn we gestart met dit bijzondere evenement. Voor ons was dit ook spannend en nieuw. Echter, nadat we iedereen met tranen en een glimlach hebben zien genieten op deze avond, wisten we dat we dit jaarlijks terug wilden laten keren. De akoestiek, intimiteit en het eten zorgen namelijk voor een zeer bijzondere setting. De avond verloopt als volgt:

info zangeressen
Het verhaal van de mezzosopraan Annemie Vallino – Ravetta en sopraan Véronique Meuffels begon 40 jaar geleden, toen Annemie haar zanginstituut Vocaal totaal oprichtte.
Zes jaar later stapte Véronique daar de drempel over om haar zangtechniek verder te verfijnen. Wat begon als een band tussen zangpedagoog en leerling, groeide uit tot een gelijkwaardige artistieke samenwerking.
Inmiddels staan zij al decennia samen op diverse podia in binnen- en buitenland. Hun stemmen zijn door de jaren heen perfect op elkaar ingespeeld, waarbij de geschiedenis van het zanginstituut de basis vormt voor hun unieke klank en muzikale verstandhouding.
Op vrijdag 27 februari zullen zij tijdens het opera diner hun stemmen zowel solistisch laten schitteren als ook laten samensmelten in de meest geliefde opera duetten.

Diner start om 18.00 uur.
Bij de toost bij de start van het diner wordt het drinklied ‘Libiamo uit La Traviata’ gezongen.

Tussen de 1e en 2e gang zingen ze 3 stukken (ongeveer totale tijd 12 tot 15 minuten). Ieder 1 solo en 1 duet.

Tussen de 2e en 3e gang zingen ze 3 stukken ( ongeveer totale tijd 12 tot 15 minuten). Ieder 1 solo en 1 duet.

Als afsluiting van het diner zingen ze nog 1 duet.

3 – gangen menu

Zitplaats Restaurant       €62,50

Zitplaats Bar                      €53,50

 

-Optioneel-

Oester Naturel per stuk €3,50

 

Oester De Mühle per stuk €5,50

Cognac saus – Pastinaak mayo – Aardpeerchips

 

Voorgerechten

 

Bouillabaise

Of

Oeuf Mourette – ( Vega)

Optioneel: + Kaviaar €25,-   (Vooraf bestellen)

Hoofdgerechten

 

Coq au vin Jaune

Morieljes – Vin Jaune sauce – Ingelegde zilver ui

Of

Vega optie –  Gepofte en gerookte knolselderij

 

Optioneel:  + Verse winter truffel  €10,-  ( Vooraf bestellen)

 

Nagerechten

 

Créme brulée Taart

 

Of

 

Chocolade Pot de Créme