Letztes Jahr haben wir diese besondere Veranstaltung ins Leben gerufen. Auch für uns war das aufregend und neu. Als wir jedoch sahen, wie alle diesen Abend mit Tränen und Lächeln genossen, wussten wir, dass wir diese Veranstaltung jährlich wiederholen wollten. Schließlich bilden die Akustik, die Intimität und das Essen einen ganz besonderen Rahmen. Der Abend verlief wie folgt:

Info-Sänger
Die Geschichte der Mezzosopranistin Annemie Vallino - Ravetta und der Sopranistin Véronique Meuffels begann vor 40 Jahren, als Annemie ihr Gesangsinstitut Vocaal Total gründete.
Sechs Jahre später überschritt Véronique dort die Schwelle, um ihre Gesangstechnik weiter zu verfeinern. Was als Verbindung zwischen Gesangslehrerin und Schülerin begann, entwickelte sich zu einer gleichberechtigten künstlerischen Zusammenarbeit.
Seit Jahrzehnten treten sie nun gemeinsam auf verschiedenen Bühnen im In- und Ausland auf. Ihre Stimmen haben sich im Laufe der Jahre perfekt aufeinander abgestimmt, wobei die Geschichte des Gesangsinstituts die Grundlage für ihren einzigartigen Klang und ihr musikalisches Verständnis ist.
Am Freitag, den 27. Februar, werden sie beim Operndinner ihre Stimmen sowohl solo erstrahlen lassen als auch in den beliebtesten Opernduetten miteinander verschmelzen.

Das Abendessen beginnt um 18 Uhr.
Beim Trinkspruch zu Beginn des Abendessens wird das Trinklied ‘Libiamo aus La Traviata’ gesungen.

Zwischen dem 1. und 2. Gang singen sie 3 Stücke (Gesamtdauer etwa 12 bis 15 Minuten). Jeweils 1 Solo und 1 Duett.

Zwischen dem 2. und 3. Gang singen sie 3 Stücke (Gesamtdauer etwa 12 bis 15 Minuten). Jeweils 1 Solo und 1 Duett.

Zum Abschluss des Abendessens singen sie noch ein Duett.

3 - Gang Menü

Sitzplatz Restaurant €62.50

Sitz Bar €53.50

 

-Wahlweise-

Auster Natürlich je 3,50 €

 

Auster De Mühle je 5,50 €

Cognacsauce - Pastinakenmayo - Topinamburchips

 

Vorspeisen

 

Bouillabaise

Oder

Oeuf Mourette - ( Vega)

Optional: + Kaviar €25 (auf Vorbestellung)

Hauptgerichte

 

Coq au vin Jaune

Morcheln - Sauce Vin Jaune - Eingelegte Silberzwiebeln

Oder

Option Vega - Gepuffter und geräucherter Knollensellerie

 

Optional: + Frische Wintertrüffel €10,- (auf Vorbestellung)

 

Nachspeisen

 

Créme brulée Torte

 

Oder

 

Schokolade Pot de Créme